YIELD Dělá 4 porce
Složení
2 lžíce hladké mouky, 1/2 šálku kořeněné sušené strouhanky 1 lžička sušeného tymiánu opustí 1/2 čajová lžička soli česnek čtvrtina lžičky mletého pepře čtvrtina lžičky červené černý pepř 1 vejce 1 lžíce mléka, nebo vody 4 scrod nebo červenice obecné filé, 1/2 palce silné (4 až 5 oz každý), 2 lžíce másla, roztaví a rozdělil 1 /3 šálku se sníženým obsahem tuku nebo pravidelné majonéza 2 lžíce sladké naložit ochucení 1 polévková lžíce citronové šťávy 1 lžička PŘÍPRAVA balenou křen:
Každou filé, jeden po druhém, v mouce; shake pytel na kabát na lehkou váhu. Ponořte filety do vaječné směsi, nechat okapat přebytečnou zpátky do vaku. Místo filety, jeden po druhém, v chléb drobeček směsi; protřepejte na kabát dobře. Přenos filé na plech s nepřilnavým povlakem vaření sprej.
Brush 1 lžíce másla rovnoměrně ryb. Grilovat 4 až 5 palců od tepla 3 minut. Turn ryb; potřeme zbývající 1 lžíce másla. Grilovat 3 minut, nebo dokud ryby začne loupat se při zkoušce vidličkou
Zatímco ryby rožnění, kombinovat majonézu, pochutnat si, šťávy a křen v malé misce.; dobře promíchejte. Podávejte rybu s tatarskou omáčkou.
Osekávání můžete připravit tatarská omáčka předem. Zakryjte a chladem až do jednoho dne před podáváním. Pak vše, co potřebujete udělat, je míchat lehce před podáváním. Nebo nahradit váš oblíbený připravené tatarku. Tento recept se objeví v: Southern Nutriční informace: Bílkoviny 25 g vlákniny <1 g sacharidy 19 g cholesterolu 109 mg tuky celkem 14 g kalorie 300 sodný 894 mg dietní Exchange: Fat 1-1 /2 Maso 3 Škrob 1