Slovo "polévka" pochází z francouzského slova chaudi È, re, je hrnec, ve které rybáři vařené svůj úlovek dne. Verze New England k dispozici mléko, zatímco Manhattan (nebo červená) odrůda přidává rajčata do základního receptu.
SLOŽENÍ
1 může (5 oz) celá dítě škeble, neodvodněná 1 pečení brambor, oloupané a nakrájené hrubě 1/4 šálku nadrobno nakrájenou cibuli 2/3 šálku odpaří odstředěné mléko 1/4 lžičky pepře 1/4 lžičky bílého sušeného tymiánu 1 lžíce Příprava se sníženým obsahem tuku, margarín:
Přidejte mléko, pepř a tymián na pánvi. Zvýšit teplotu na střední-vysoké. Cook a míchejte 2 minuty. Přidejte margarín. Vaříme 5 minut, nebo dokud polévka nezhoustne, za občasného míchání.
Přidejte škeble; Cook a míchejte 5 minut, nebo dokud škeble jsou pevné.
Tento recept se objeví v: severovýchodní Nutriční informace: Velikost porce: 1 miska Rybí polévka (1/2 z celkového receptu) Sodík 205 mg Bílkoviny 14 g vlákniny 1 g Sacharidy 30 g Cholesterol 47 mg Nasycené tuky 1 g Celková Fat 4 g Kalorie z tuku 17% kalorií 204 DIETNÍ EXCHANGE: Maso 1 Mléko 1 Škrob 1