Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> recepty >> vaření >> regionální >>

Molasses Brown Bread

Molasses tmavý chléb YIELD dělá asi 16 (1/2-inch) plátky

Tradičně podáváme s Boston pečené fazole, tento moderní vzít na New England klasika odstraňuje s vysokým obsahem tuku se ještě nevyjádřili přísady výsledky v chlebu že je hladká, sladké a máslové.
SLOŽENÍ
1 šálek hladké mouky 1 šálek grahamová nebo žitná mouka 1 šálek celozrnné mouky 1 čajová lžička jedlé sody 1/2 lžičky soli 1 šálek podmáslí 1 šálek světla melasy 1 /2 šálku zlatých nebo tmavé rozinky 1/2 šálku nasekané vlašské nebo pekanové ořechy se sníženým obsahem tuku nebo bez tuku smetanový sýr (volitelné) Příprava:

  • Předehřejte troubu na 350 ° &F. Spray 9X5-palcový bochník pánev s nepřilnavým povrchem vaření sprej. Kombinovat všechny hladké mouky, Graham mouka, celá pšeničná mouka, jedlá soda a sůl ve velké míse. Přidejte podmáslí a melasy; dobře promíchejte. Vmíchejte rozinky a ořechy.
    Spoon těsto rovnoměrně do pánve. Pečeme 50 až 55 minut, nebo dokud párátko zní v blízkosti středu vyjde čistý
    přejít pánev na mřížce.; necháme 10 minut. Turn chléb na mřížku zcela vychladnout. Podávejte při pokojové teplotě s tvarohem, v případě potřeby
    Tento recept se objeví:. Northeastern Nutriční informace: Velikost porce: 1 plátek (1/16 bochníku) Sodík 177 mg bílkoviny 4 g Fiber 3 g sacharidů 37 g Cholesterol 1 mg Nasycené tuky <1 g Tuk celkem 3 g Kalorie z tuku 15% kalorií 188 DIETNÍ EXCHANGE: Fat 1 polovina Škrob 2