Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> recepty >> vaření >> regionální >>

Rybí polévka škeble s Tomatoes

INGREDIENTS
3 šálky vody, dělí 20 čerstvé tvrdým pláštěm škeble, * drhla a namočí, 2 lžíce rostlinného oleje 1 střední cibule 1 malá zelená paprika, nasekanou 1 plechovka (14-1 /2 unce) nakrájené na kostičky rajčata, neodvodněné a PUR-Eacute, ed 2 střední červené brambory, oloupané a nakrájené 1 láhev (8 uncí) škeble šťávy 1/2 šálku nakrájené šunky (2 oz) 1/2 lžičky soli 1/2 lžičky sušeného tymiánu 1/4 čajové lžičky listy vysušeny bazalka osmtin lžičky černého pepře * Je-li čerstvé škeble ve skořápkách nejsou k dispozici, nahradit 3/4 1 šálek lastury škeble. Vynechat Krok 1. Příprava:
  • Place 1 šálek vody ve velkém stockpot. Přiveďte k varu přes vysoké teplo. Přidejte škeble. Zakryjte a snížit tepelné médium. Parní 5 až 7 minut, nebo dokud škeble otevřené. Odebrat škeble, jak se otevřít; dát stranou. Zlikvidujte všechny škeble, které zůstávají neotevřené.
    Odstraňte škeble z lastur. Chop škeble; dát stranou. (Pro lastury zbavených škeblí, scedíme a nakrájíme škeble, vynětí půdy z produkce).
    Rozehřejte olej velkém kastrolu na mírném ohni. Cook a míchejte, cibule a papriky asi 2 minut nebo dokud cibule je průsvitná a pepř je svěží-platidlo. Odstranit z tepla.
    Přidejte rajčata, brambory, 2 šálky vody, škeble šťáva, šunka, sůl, tymián, bazalka a černý pepř na zeleninovou směsí. Přiveďte k varu přes vysoké teplo. Snižte teplotu na střední-nízká; dusíme, odkrytý, dokud brambory jsou velmi měkké, asi 20 až 25 minut
    Vmíchejte škeble.; prohřejeme
    Tento recept se objeví:. severovýchodních