Zeleninové omáčky na špagety s Meatballs

INGREDIENTS
1-1 /2 šálky nakrájené čerstvé houby 1/2 šálku nakrájenou cibuli přidali 2 čajové lžičky nadrobno nakrájenou cibuli, dělená 1/2 šálku nasekané mrkev poloviny šálku nasekané zelené paprika 2 stroužky česneku, mleté 2 plechovky (14-1 /2 oz každý) žádné-sůl-dodal dušené rajčata, neodvodněná 1 může (6 oz) no-sůl přidanou rajčatový protlak 2 - 1/2 lžičky vysuší Italská koření, dělená 1/2 lžičky soli 1 /4 lžičky černý pepř 1 vaječný bílek 2 lžíce jemný, suchý strouhanky 8 oz 95% libového mletého hovězího 4 šálky horké uvařené špagety PŘÍPRAVA:

Troubu předehřejeme na 375 ° F. Srst velkém kastrolu s nepřilnavým vaření sprej; tepla na mírném ohni. Přidejte houby, 1/2 šálku cibule, mrkev, papriku a česnek. Cook a míchejte 4 až 5 minut, nebo dokud zelenina jsou křehké, měkké. Vmíchejte dušených rajčat s džus, rajčatový protlak, 2 lžičky italského koření, sůl a pepř. Přiveďte k varu přes středně-vysoké teplo. Snižte teplotu na Středně nízká. Přikryjte a dusíme 20 minut, za občasného míchání.
Spojte vaječný bílek, strouhanku, zbývající 2 lžíce cibule a zbývající 1/2 lžičky italského koření ve středně velké misce. Přidejte hovězí maso; míchejte, dokud dobře prolínají. Tvar do 16 karbanátky. Místo v 11X7-palcový pekáč. Bake 18 až 20 minut, nebo dokud hovězí již není růžová. Drain na papírové ubrousky.
Promíchejte masové kuličky do omáčky. Návrat omáčku k varu; redukovat teplo. Vaříme, nezakryté, asi 10 minut více, nebo dokud omáčka nezhoustne mírně za občasného míchání. Podáváme přes špagety
Tento recept se objeví:. Italském Nutriční informace: Velikost porce: 1/4 celkového receptu Fiber 7 g sacharidy 56 g Cholesterol 25 mg nasycené tuky 2 g celkového tuku 5 g kalorií z tuku 13% Kalorie 341 Bílkoviny 21 g Sodík 381 mg JÍDELNÍČKU EXCHANGE: Rostlinný 3 Škrob 3-1 /2 Maso 1-1 /2