2 polévkové lžíce olivového oleje, 1 rozdělit balík (12 uncí) zmrazené sójové drobenkových 1 lžíce italské koření 1 JAR (26 uncí) bezmasé omáčky 1 středně velký až velký lilek (1-1 /2 liber), zdobené a střih do 16 plátky 1/2 lžičky soli, 1/2 lžičky černý pepř 1 vejce biti 1 lžíce vody 1/2 šálku strouhaného se sníženým obsahem tuku parmezánem Horké vařené těstoviny (volitelné) Příprava:
Heat těstoviny omáčka v malé pánvi.; udržovat v teple.
Heat zbývající lžíce olivového oleje ve velké pánvi nepřilnavým přes středně vysoké teplo. Posypeme plátky lilku lehce se solí a pepřem. Ponořte plátky do rozšlehaným vaječné směsi. Fry až hnědá, asi 5 až 6 minut; otočit a osmažte druhou stranu, dokud baklažán je propečené, ale ne sentimentální, asi 5 minut.
Spray 13X9-palcový sklo zapékací misky s teflonové vaření sprej. Umístěte 8 vařené plátky lilku v jedné vrstvě na dně připravené misky. Top se sojovou směsí. Umístěte Zbývajících 8 vařené plátky lilku na vrcholu sójové směsi. Lžíce těstoviny omáčkou nad všemi. Posypeme rovnoměrně se sýrem. Bake asi 10 minut, nebo dokud se zahřívá přes. Podáváme přes vařených těstovin, pokud je to žádoucí
Tento recept se objeví:. Italském Nutriční informace: Velikost porce: 1/8 celkového receptu (bez těstoviny) Sodík 588 mg Bílkoviny 14 g vlákniny 7 g Sacharidy 20 g Cholesterol 27 mg nasycené tuky 1 g Tuk celkem 9 g Kalorie z tuku 38% kalorií 211 Dietní výměna: Fat 1 Maso 1 Rostlinný 3 Škrob dvěiny