1 středo-cut bez kostí vepřové panenky pečené (1-1 /2 liber), dobře zdobené a nakrájíme na 1-palcové kostky 1/2 šálku suchého bílého vína, 2 lžíce olivového oleje 4 stroužky česneku, mleté a rozdělil 1-1 /2 až 2 liber malé červené brambory (asi 1-1 /2 palce v průměru), drhla 6 citronem klíny Salt (volitelné) Pepř (volitelně) 1/4 šálku nasekané čerstvé italské nebo kudrnaté petržele 1 lžička jemně strouhané citronové kůry PŘÍPRAVA:
Place brambory v jedné vrstvě v mikrovlnné trouby misce. Pierce každá brambora s špičkou ostrého nože. Mikrovlnná trouba na HIGH 6 až 7 minut, nebo dokud téměř výběrového řízení, kdy propíchnuté s vidličkou. (. Nebo místo brambory velkém kastrolu Obal se studenou vodou Přiveďte k varu přes vysoké teplo Vaříme asi 12 minut, nebo dokud téměř výběrového řízení, kdy propíchnout vidličkou...) Okamžitě opláchněte studenou vodou; kanalizace. Přidat do vepřového masa v tašce. Uzavřete sáček pevně, obrátil na kabát. Marinovat v lednici alespoň 2 hodiny nebo až 8 hodin, soustružení občas
Připravte barbecue gril pro přímé vaření
Mezitím, vypusťte vepřové směs..; vyhoďte marinádu. Střídavě závit zhruba 3 vepřové kostky a 2 brambory na každé z 6 špejlí. Umístěte 1 citronu na konci každého špíz. Season vepřové maso a brambory podle chuti solí a pepřem.
Place špízy na roštu. Grill špízy, na kryté venkovní gril, přes střední uhlí 14 až 16 minut, nebo dokud vepřové maso je šťavnaté a ve středu už růžové a brambory měkké, obrátil v polovině grilování čas.
Odstraňte špízy z grilu. Kombinovat petržel, citronovou kůru a zbývající mletého stroužek česneku v malé misce. Posypeme přes vepřové maso a brambory. Sloužit, zmáčknout citronu klíny přes vepřové maso a brambory
Tento recept se objeví:. Italském Nutriční informace: Sodík 100 mg Bílkoviny 26 g vlákniny <1 g Sacharidy 22 g Cholesterol 53 mg Nasycené tuky 4 g tuky celkem 11 g Kalorie z tuku 33% kalorií 297 DIETNÍ Exchange: Fat 1/2 Maso 3 škrobu 1-1 /2