6 uncí francouzsky nebo italský chléb 1/4 šálku hladké nemastný jogurtu 1/4 šálku červeného vinného octa 4 lžíce olivového oleje, 1 lžíce vody 3 stroužky česneku, mleté 6 Střední (asi 12 oz), rajčaty 1/2 středně červená cibule, na tenké plátky 3 lžíce čerstvé bazalky slivered listy 2 lžíce jemně nasekané čerstvé petrželky 12 listů červený list salátu nebo
4 šálky připravit salát mix 2 lžíce PŘÍPRAVA italský strouhaného parmezánu:
ušlehejte jogurt, ocet, olej, vodu a česnek v malé misce do směsi.; dát stranou. Základní rajčata; nakrájíme na 1/4-palce-široký plátky. Přidat do krutóny spolu s cibulí, bazalkou a petrželkou; míchejte, dokud mísí. Nalijte jogurt směs nad krutony směsi; promíchejte. Pokrýt; chladem 30 minut nebo do 1 dne. (Krutony bude více nabídek na následující den.)
Sloužit, místo hlávkový salát na talířích. Spoon crouton směs přes salát. Posypeme parmazánem
Tento recept se objeví:. Italském Nutriční informace: Velikost porce: cca 1 šálek salát a 1/3 šálku krutony směsi s 1 lžička sýrem Sodík 234 mg Protein 6 g vlákniny 2 g sacharidů 25 g Cholesterol 2 mg nasycené tuky 1 g celkového tuku 5 g kalorie z tuku 28% kalorií 160 DIETNÍ Exchange: 1 Rostlinný tuk 1-1 /2 Škrob 1