Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> recepty >> vaření >> francouzština >>

Trouba vepřové Cassoulet

INGREDIENTS
1-1 /4 libry vepřová panenka, zbaveny tuku a nakrájíme na 1-palcové kusy 1 lžíce řepkový olej 1 šálek nasekané cibule 1 šálku nasekané oloupané mrkve 3 stroužky česneku, mleté ​​2 plechovky (asi 15 oz každý ) cannellini fazole, opláchnout a vyčerpaný 1 může (cca 14-1/2 unce), na kostičky nakrájené rajčata s italským kořením, neodvodněná 1 čtvrtiny libra bez tuku uzené krůtí salám, nakrájíme na 1/4 palce na silnější plátky 1 lžička sušeného tymiánu 1/4 lžičky soli 1/4 lžičky vysuší rozmarýn čtvrtiny čajové lžičky Příprava černý pepř:
  • Předehřejte troubu na 325 ° F. Brown vepřové, polovina v době, v horkém oleji v holandské troubě. Vyjměte z pánve; zrušil
    Přidejte cibuli, mrkev a česnek na holandské trouby.; kuchař a míchejte na mírném ohni 8 až 10 minut, nebo dokud zelenina nezměkne.
    Combine vepřové maso, mrkev směs a zbývající ingredience v 3-litrovou hrnec. Zakryjte a pečte 35 až 40 minut, nebo dokud vepřové maso nezměkne a již růžové
    Tento recept se objeví:. Francouzština