Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> recepty >> vaření >> evropský >>

Dublin Coddle

INGREDIENTS
1/2 libry čerstvých růžičková kapusta 2 libry brambory, oloupané a nakrájené 1/2 palce tlustý 1 libra irské vepřové klobása, * nakrájené na 1-palcové kusy 1 libra uzená šunka, nakrájíme na kostičky 1/2 libra čerstvými baby karotkou 3 střední cibule, nakrájíme na 1-palcové kusy 1 čajová lžička sušeného tymiánu listy 1/2 lžičky černého pepře * irské vepřové klobása je podobná čerstvého česneku příchutí bratwurst. Pokud není k dispozici, nahradí 1 libra pravidelný vepřová klobása a přidejte 1 stroužek česneku mleté ​​s dalšími složkami v Krok 2: Příprava:
  • řez stonku z každé růžičkovou kapustou a vytáhněte vnější pohmožděné listy. Cut "X" hluboko do kmenových konci každého klíčků s okrajování nůž.
    Place brambory, klobása, šunka, klíčky, mrkev, cibuli, tymián a pepř holandské troubě. Přidejte dostatek vody jen stěží pokrýt ingredience. Přiveďte k varu přes vysoké teplo. Snížení teploty na médium. Přikryjte a dusíme 20 minut. Odhalit; vařte 15 minut, nebo dokud zelenina nezměkne. Odstranit z tepla.
    Mírně vychladnout. Sbírat žádný tuk z povrchu kapaliny Lehkým tahem čistý papírový ručník přes povrch, nechat žádný tuk vstřebat do papíru. Chcete-li sloužit, lžíce maso a zeleninu do jednotlivých misek spolu s některými vývarem

    Tento recept se objeví:. Evropan