1 stonek citronové trávy, vnější listy a tvrdá horní košťálu 1 lžíce cukru 1 lžíce rybí omáčky 1 lžička mletého česneku 1/2 až 1 lžička Hot Chili ropy 2 vykostěné maso top beder (strip) steaky (8 uncí každý) 1 můžete (cca 8-3 /4 oz) celá baby kukuřice (asi 8 klasy), opláchnout a vyčerpaný 1 může (asi 15 uncí) černé fazole, opláchnout a vyčerpaný 1 šálek nakrájené mango 1/2 zelený zvonek pepř, nakrájíme na proužky 2 lžíce nasekané červené cibule 1 jalape ñ, o pepř, * nasazený a plátky (volitelně) Šťáva z citronu 1 polovice 1/2 lžičky rostlinného oleje 1/2 lžičky medu 1/8 lžičky soli * Jalape a ntilde; o papriky mohou žihadlo a dráždit kůži, takže používejte gumové rukavice při manipulaci s papriky a nedotýkejte se vaše oči. PŘÍPRAVA:
Rozpulte kukuřičné klasy diagonálně; kombinují s fazolemi, mango, paprikou, cibulí a jalape ñ, o, v případě potřeby, ve velké míse. Kombinovat citronovou šťávu, olej, med a sůl v malé misce; hýbat do fazolové směsi.
Grill steaky na mírném ohni, nezakrytým, 10 až 12 minut pro středně-vzácné prostředí nebo do požadovaného doneness, soustružení jednou. Podáváme s chutí
Tento recept se objeví:. Asijské Nutriční informace: Sodík 877 mg Bílkoviny 33 g vlákniny 9 g Sacharidy 46 g Cholesterol 65 mg nasycené tuky 2 g celkového tuku 8 g kalorií z tuku 18% kalorií 353 DIETNÍCH EXCHANGE: Maso 3 Fruit 1 Škrob 2