Dragon Tofu

INGREDIENTS
1/4 šálku sójové omáčky, 1 lžíce krémová arašídové máslo 1 balení (asi 12 oz) firma tofu, vyčerpaný 1 střední cuketa 1 střední žlutý squash 2 lžičky arašídového nebo rostlinného oleje 1/2 lžičky Hot Chili oleje 2 stroužky česneku , mleté ​​2 šálky (zabalené) roztrhaný čerstvý špenát listy 1/4 šálku nahrubo nasekané kešu oříšky nebo arašídy (volitelné) Příprava:

Metla sójovou omáčku do arašídového másla v malé misce. Stiskněte tofu lehce mezi papírové ručníky; nakrájíme na 3/4-palcové čtverců nebo trojúhelníků. Místo v jedné vrstvě v mělké misce. Pour Sojová omáčka směs nad tofu; jemně promíchejte na kabát všechny povrchy. Se nechá stát při teplotě místnosti 20 minut.
Řez cuketa a žlutá tykev podélně do 1/4 palce silné plátky; řezané každý řez do 2X1 /4 palce proužky. Heat teflonové pánev přes středně-vysoké teplo. Přidat arašídové a chili oleje; teplo do horké. Přidejte česnek, cuketa a žlutá squash; se hýbat-smažit 3 minuty. Přidat tofu směsi; vaříme 2 minuty, nebo dokud tofu se zahřeje až do konce a omáčka je mírně zhoustne, za občasného míchání. Vmíchejte špenát; odstranit z tepla. Posypeme kešu
Tento recept se objeví:. Asijské