2-1 /4 šálky hladké mouky, rozdělený 1 lžička cukru 2/3 šálku vroucí vody 1/4 na 1/2 šálku studené vody 2 lžičky sezamového oleje 1 lžička hrubá sůl 1/2 šálku drobně nakrájenou zelená cibule vrcholy 2.1.-4.03. šálku rostlinný olej Příprava:
Místo těsto na lehce pomoučený povrch.; mírně vyrovnat. Hníst těsto 5 minut, nebo až je hladké a pružné. Zabalte těsto s plastovou fólií; nechte stát 1 hodinu
Unwrap těsto a hníst krátce na lehce pomoučeném válu.; rozdělte těsto na 4 kusy. Roll těsto 1 ks do 6 až 7-palcovým kolo, držet zbývajících kousků těsta zabalené v plastovém obalu, aby se zabránilo vysychání. Kartáč těsto s 1/2 lžičky sezamového oleje; rovnoměrně posypeme 1/4 lžičky soli a 2 lžíce zelenou cibulkou. Roll up, želé válet módu, do těsného válce.
Coil válec do spirály a patky pod do těsta. Opakujte se zbývajícími kusy těsta, sezamový olej, sůl a zelené cibulky. Kryt stočené kusy s fólií a nechte stát 15 minut.
Roll každý stočený kus na lehce pomoučeném válu na 6 až 7-palcový kole s pomoučený váleček.
Heat 1/2 hrnku rostlinného oleje ve woku na střední -vysoká teplo do oleje registruje 375 ° F na smažit teploměrem. Opatrně položte 1 lívanec do horkého oleje. Fry 2 až 3 minuty na každé straně nebo dozlatova. Zatímco pancake je smažení, tiskové centrum lehce kovovou stěrkou, aby zajistily rovnoměrné vaření. Odebrat papírové ručníky; kanalizace. Opakujte se zbývajícími palačinky, pokud je to nutné přidáváním většího množství oleje a ohřívání olej mezi dávkami.
Řezané každou palačinku do 8 klínů. Uspořádat na porce talíř. Podávejte ihned
Tento recept se objeví:. Čínština