Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> recepty >> vaření >> čínština >>

Kombinace Chop Suey

INGREDIENTS
2. celou kuřecí prsa 4 šálky kuřecí vývar 1 hrnek vody 4 lžičky sójové omáčky 2 lžičky škrobu 1 lžička instantní kuřecí vývar granule 3 lžíce rostlinného oleje 8 uncí vykostěné vepřové libové, jemně nasekané 1 polovina hlavy bok choy nebo Napa zelí (asi 8 oz), jemně nasekané 4 unce čerstvé zelené fazole, zdobené a nakrájíme na 1-palcové kusy 3 stonky celeru, diagonálně nakrájíme na 1/2-inch kousky 2 žluté cibule, nasekané 1 velký mrkev, nasekané 8 unce středně syrové krevety, oloupané a deveined 1 může (8 uncí) nakrájené bambusové výhonky, vyčerpaný dušená rýže (recept vyplývá, volitelný) Příprava:
  • Kombajny kuře a vývar ve velkém kastrolu. Přiveďte k varu přes středně-vysoké teplo. Snižte teplotu na nízkou; pokrýt. Simmer 20 až 30 minut, nebo dokud kuře se vaří až (170 ° F). Odstranit z tepla. Nechte stát dokud kuře je v pohodě. Odstraňte kůži a kosti z kuřete. Hrubě kotleta kuře
    Kombinovat vodu, sójovou omáčku, kukuřičný škrob a vývar granule.; dejte stranou.
    rozehřejte olej woku nebo velké pánvi při vysoké teplotě. Přidejte vepřové maso; míchání opékáme, dokud nepřestane být delší růžové v centru, asi 5 minut. Odebrat z wok; zrušil
    Přidejte zelí, fazole, celer, cibuli a mrkev na wok.; míchání opékáme, dokud ostrý-tendru, asi 3 minuty. Míchá se sójovou omáčku směsi; přidat do woku. Cook a míchejte, dokud varu a zhoustne, asi 3 minuty. Přidejte kuře, krevety, vepřové a bambusové výhonky. Cook a míchejte, dokud krevety růžova a neprůhledné, asi 3 minuty. Podáváme přes horké dušenou rýží
    Tento recept se objeví:. Čínština