Chlazené Pečený Red Pepper Soup

YIELD Dělá 6 porcí
Složení
3 velké červené papriky 1 šálek na kostičky cibule 1 lžíce nasekané česneku 3 šálky zeleninový vývar 1 šálek vody 1 bobkový list 1/2 lžičky celer semena 2 střiky horkou omáčkou 1 /2 lžičky černého pepře Obyčejný jogurt na ozdobu (volitelné) Příprava:

Předehřejte troubu na 400 ° C; &F. Položte papriky na plech; pečené po dobu asi 30 minut, soustružení každých 10 minut, až do spálený. Vyjměte papriky z trouby a umístit je do uzavíratelném plastovém sáčku; zrušil 15 minut. Vyjměte papriky z vaku a jemně oloupat ohořelé kůži z papriky; zbavit kůži. Řez papriky na čtvrtky. Odstraňte semena a žebra a vyhoďte.
Umístěte paprik a všechny zbývající přísady ve středně velkém hrnci. Zakryjte a vařte na mírném ohni 45 minut. Vyjměte bobkový list a vyhoďte. Odhalit a nechte polévku vychladnout asi 15 minut. Blend polévka v kuchyňském robotu nebo mixéru do hladka. Chill polévka 3 hodiny v lednici nebo přes noc před podáváním. Podáváme s kopečkem jogurtu, v případě potřeby
Tento recept se objeví:. Polévky Nutriční informace: Velikost porce: 3/4 šálku polévka Sodík 233 mg Bílkoviny 1 g Vláknina 2 g Sacharidy 9 g Nasycené tuky <1 g celkový obsah tuku <1 g Kalorie z tuků 9% kalorií 45 JÍDELNÍČKU EXCHANGE: Rostlinný 2