Klobása, Máslo fazole a zelí Soup

klobása, máslo fazole a zelná polévka YIELD Dělá 6 porcí
Složení
2 lžíce másla, rozdělených 1 velká cibule, nakrájené 12 uncí uzenou klobásou, jako klobása nebo andouille, nakrájíme na 1/2 palcový plátky 8 šálky kuřecí vývar polovina hlava kapusta, hrubě strouhaný 3 lžíce rajčatového protlaku 1 bobkový list 4 střední rajčata, nakrájené 2 plechovky (14 uncí každý) máslo fazole, vyčerpaný sůl a černý pepř PŘÍPRAVA:
pomalý hrnec Trasy

Rozpustíme 1 lžíce másla ve velké pánvi na středním plameni. Přidejte cibuli; Cook a míchejte 3 až 4 minut nebo dozlatova. . Místo v 3-1 /2 až 4-litrovou pomalého hrnce
Melt zbývající 1 lžíce másla ve stejné pánvi; vaříme klobásu do hnědé. Přidat do pomalého hrnce
kuřecí vývar Place, zelí, rajský protlak a bobkový list ve zpomaleném sporáku.; míchejte, dokud dobře prolínají. Pokrýt; vařit na nízké 4 hodiny nebo High 2 hodiny
Přidejte rajčata a fazole.; Dochutíme solí a pepřem. Pokrýt; vaříme 1 hodinu, dokud se zahřívá přes. Odstraňte a zlikvidujte bobkový list.
Tip Savoy zelí je vynikající kuchyně zelí s plnou hlavou plisované listů se pohybuje od tmavě až světle zelené. Green zelí mohou být substituovány. Tento recept se objeví v: Polévky