Kuřecí Rotini Soup

Kuřecí polévka Rotini YIELD Dělá 4 porce
Složení
polovina libra vykostěná kuřecí prsa bez kůže, nakrájíme na 1/2-inch kousky 1 šálek vody, 2 lžíce másla 1/2 střední cibule 4 uncí čerstvé houby, nakrájené 4 šálky kuřecí vývar 1 lžička Worcestershire omáčka čtyřitina lžička sušené Estragon listy, drcené 3 čtvrtiny šálku nevařené Rotini Příprava 1 malé cukety čerstvá bazalka:

Kombajny kuře a vody ve středně velkém hrnci. Přiveďte k varu přes vysoké teplo. Snižte teplotu na střední-nízká; dusíme 2 minuty. Vypusťte vodu a opláchněte kuře.
Melt máslo v 5-litrovou holandské trouby nebo velkém kastrolu na mírném ohni. Přidejte houby a cibuli; vařit a míchejte, dokud cibule nezměkne. Vmíchejte kuřecí maso, kuřecí vývar, Worcestershire a estragonu. Přiveďte k varu přes vysoké teplo. Vmíchejte nevařené těstoviny. Snižte teplotu na střední-nízká; dusíme, odkrytý, 5 minut.
Cut cuketa na 1/8-palcové plátky; polovinu žádné velké plátky. Přidat do polévky; dusíme, odkrytý, cca 5 minut, nebo dokud těstoviny nezměkne. . Zdobíme čerstvou bazalkou

Tento recept se objeví v: Polévky