1 libra vykostěné kuřecí stehna bez kůže, nakrájíme na 1-palcové kusy 1 lžička Číňan pěti koření prášek * 1/2 až tři čtvrtiny lžičky paprika vločky, 1 lžíce arašídového nebo rostlinného oleje 1 velká cibule, nahrubo nasekané 1 balení (8 oz) čerstvé houby, nakrájené 2 stroužky česneku, mleté může (asi 14 oz), kuřecí vývar 1, rozdělený 1 lžíce kukuřičného škrobu 1 velký červené papriky, nakrájíme na 3 čtvrtina palce kousky 2 lžíce sójové omáčky 2 velké zelené cibule, nakrájíme na 1/2-inch kousky 1 lžíce sezamového oleje 3 šálky horké vařené bílé rýže (volitelně) 1/4 šálku nahrubo nasekané lístky koriandru čerstvé (volitelně) * Čínský pěti koření prášek je směs skořice, hřebíček, fenyklu , anýzu a sečuánské pepře. Je k dispozici ve většině supermarketů a na asijských obchodech s potravinami. PŘÍPRAVA:
pomalý hrnec Směry
Kombinovat 1/4 šálku vývaru a škrob v malé misce.; dát stranou. Umístěte vařené kuřecí směs, zbývající vývar, paprikou a sójovou omáčku v pomalém sporáku. Pokrýt; vařit na nízké 3-1 /2 hodin, nebo dokud papriky nezměknou.
Vmíchejte kukuřičný škrob směsi, zelené cibulky a sezamový olej. Cook 30 až 45 minut, nebo dokud džusy se zamotávat. Naběračka do polévkové misky; lopatka 1/2 šálku rýže do každé misky a posypeme koriandrem, pokud je to žádoucí
Tento recept se objeví:. dušená masa