Složení
1/2 šálku nevařené divoká rýže 2 lžíce olivového oleje, rozdělených 1 střední cibule 1 šálek též Kroupy 3 stroužky česneku, mleté 4 šálky kuřecího vývaru 1 velký červené papriky, nakrájíme na 1/4-palcové kusy 3 uncí čerstvé houby, na tenké plátky 1/2 šálku zmrazené hrášek, rozmrazeny 1/2 šálku strouhaným mrkev 1 lžička sušené oregano nebo
1 lžíce nasekané čerstvé oregano PŘÍPRAVA:
Teplo 1 lžíce oleje ve velkém kastrolu na mírném ohni. Přidejte cibuli; vařit a míchejte asi 10 minut nebo do měkka. Přidejte ječmen, rýže a česnek; kuchař a míchejte na mírném ohni 1 minuty.
Vmíchejte kuřecím vývaru. Přiveďte k varu přes středně-vysoké teplo. Snižte teplotu na nízkou; Vaříme, krytá, asi 1 hodinu, nebo dokud ječmen a rýže nezměkne.
Heat Zbývající 1 lžíce oleje ve velké pánvi na středním-vysoké teplo. Přidejte paprikou, houby, hrášek, mrkev a sušené oregano; Cook a míchejte 5 až 6 minut, nebo dokud zelenina nezměkne.
promíchejte paprika směs do rýžové směsi. . Zdobíme čerstvým oregánem, pokud je to žádoucí
Tento recept se objeví v: Rice &Zrna Nutriční informace: Fiber 6 g Sacharidy 32 g Nasycené tuky 1 g celkového tuku 4 g Kalorie z tuku 19% kalorií 180 Protein 6 g sodíku 35 mg JÍDELNÍČKU EXCHANGE: Rostlinný 1 Škrob 2 Fat 1