Složení
4 portabello hub čepice, otřít vlhkým hadříkem Vaření sprej: 6 uncí se sníženým obsahem tuku bulk klobása 1 šálek nasekané cibule žlutá 1 středně červené papriky, nasekané 1 střední cuketa, nasekané 1 lžička sušeného tymiánu 2 plátky celozrnný chléb, strouhaný v mixéru nebo ručním struhadle, (asi 1 šálek), 1/3 šálku vody 1/2 hrnku nasekané čerstvé petrželová nať sůl podle chuti PŘÍPRAVA:
Srst obě strany každého hub čepici s vaření spreji. Místo na vymazaný plech a dejte stranou.
Umístěte 12-palcový teflonové pánev nad středně-vysoké teplo až horko. Srst pánev s kuchyňským spreji. Přidejte klobásu a vaříme, dokud opečené, rozdělovat velké kusy během přípravy, za stálého míchání. Drain vařené klobásy na papírové ručníky.
Chcete-li posunout zbytku přidat cibule, cuketa, houby stonky a tymián. Cook 4 minuty, nebo dokud cibule je průsvitná, za stálého míchání často.
Vyjměte pánev z tepla. Vmíchejte klobása, strouhankou, vody, petržel a sůl podle chuti. Nejlépe každý hub s 3/4 plnicí a zakryjte fólií. Pečeme 30 minut do měkka.
Vyjměte z trouby a nechte stát 5 minut absorbovat chutě. (Nepoužívejte tento krok přeskočit, chutě měkký a směs s houbami.)
Doporučené servírování Podáváme se salátem z čerstvé špenátem, červenou cibulí a sladké hroznů rajčata s sníženým obsahem tuku stylu ranče dresinkem, pokud se vejde do vašeho stravování. Tento recept se objeví v: Vepřové maso Nutriční informace: Velikost porce: 1 hub čepice s 3 čtvrtiny plnicí vlákno 4 g sacharidy 20 g Cholesterol 19 mg nasycené tuky 1 g Tuk celkem 3 g Kalorie z tuku 19% kalorií 139 Bílkoviny 9 g sodíku 465 mg JÍDELNÍČKU EXCHANGE: Rostlinný 2 Škrob dvěin Maso 1