Ham a brambor Pancakes

šunkou a bramborovými plackami YIELD Dělá 4 porce (každé 4 placky)
Složení
3/4 libry Yukon zlaté brambory , oloupané , strouhaný a stiskl suché ( asi 2 šálky ) 1/4 šálku jemně nasekané zelené cibule 2 vejce , biti 1 šálek ( 4 až 5 uncí ) jemně nasekané vařené šunky 1/4 šálku hladké mouky 1/4 lžičky soli 1/4 lžičky černého pepře 2 až 3 lžíce rostlinného oleje chilli omáčkou nebo mírný ovoce chutney ( volitelně ) Příprava :

Kombajny nastrouhané brambory, zelené cibulky a vejce ve velké míse; dobře promíchejte. Přidejte šunka, mouku, sůl a pepř; dobře promíchejte.
teplo 2 lžíce oleje ve velké pánvi s těžkým dnem . Drop těsto by vrchovatou lžíci a stiskněte tlačítko s zadní lžící vyrovnal . Vařte na středním vysoké teplotě 2 až 3 minuty na každé straně . Odebrat papírové ručníky do kanalizace . Přidat zbývající 1 polévková lžíce oleje, pokud je to nutné , aby vařit zbývající těsto . . Podávejte palačinky s chilli omáčkou

Tento recept se objeví v : Vepřové maso