YIELD činí 6 porcí
složkách
10 uncí hromadně mírné nebo horké italské uzeniny 6 vykostěné bez kůže kuřecí stehna 1 plechovka ( asi 15 uncí ) bílé fazole , opláchnout a vyčerpaný 1 plechovka ( asi 15 uncí ) červené fazole , opláchnout a vyčerpaný 1 šálek kuřecí vývar 1 střední cibule 1/2 lžičky soli ctvrtin lžičky černého pepře sekané čerstvé petrželky ( volitelné) Příprava :
pomalý hrnec Trasy
obložení tuk z kuřete . Umístěte kuře , fazole, bujón, cibuli , sůl a pepř v pomalém hrnci . Pokrýt; vařit na nízký 5 až 6 hodin.
upravte koření , pokud je to žádoucí . Plátek každé kuřecí stehno na diagonále . Podáváme s klobásou a fazolemi . Zdobíme petrželkou .
Tento recept se objeví v : kuře