Složení
1/2 šálku červeného vína 1/2 šálku hovězí vývar 1 lžíce jablečného octa 3/4 lžičky česnekového prášku 1/2 lžičky sušených rozmarýnu 1/2 lžičky vysuší oregano 1 hovězí bok steak ( asi 1-1 /2 libry ) PŘÍPRAVA :
Place steak ve velkém uzavíratelném sáčku uchovávání potravin . Nalijte marinádou nad steak; uzavřete sáček . Chladem nejméně jednu hodinu , soustružení občas , aby chutě míchat .
Odstraňte steak z marinády; vyhoďte marinádu . Grilovat steak 13 až 18 minut pro středně propečený na střední nebo dokud požadované doneness , soustružení jednou. . Slice přes vlákno na tenké plátky
Tento recept se objeví v : Hovězí maso