1-1 /2-libra Loaf 1 šálek pomerančové šťávy 1 lžíce másla, měkčené 1 lžička soli, 3 šálky hladké mouky, 1/2 šálku rybíz nebo sekaných rozinky 1 lžíce strouhané pomerančové kůry 1-1 /2 čajové lžičky Aktivní sušené droždí 2-Pound Loaf 1-1 /4 šálky pomerančové šťávy 2 lžíce másla, měkčené 1-1 /2 čajové lžičky soli 4 šálky hladké mouky 3/4 šálku rybíz nebo sekaných rozinky 2 lžíce strouhaného pomerančové kůry 2 lžičky aktivní sušené droždí Glaze 1 vejce, biti PŘÍPRAVA 1 lžíce vody:
Po ukončení cyklu, vyjměte těsto lehce moukou povrchu. Pokud je to nutné, hníst v doplňkové hladké mouky, aby se těsto snadno ovladatelná. Pro 1-1 /2-libra bochníku, válet těsto do 13X6-palcový obdélníku; pro 2-bušit bochníku, válet těsto do 18X6-palcový obdélníku. hry začínající na jednom krátkém konci, řezané těsto podélně na tři stejné pruhy, takže těsto v příloze 1 palec od opačného krátkém konci. Braid pásy dohromady; stiskněte pletené konce k sobě na utěsnění. Místo na připravený plech, strčil pod konce. Kryt s čistým ručníkem; nechte kynout v teplé, bez průvanu místo 45 minut, nebo dokud nezdvojnásobí svůj objem
Předehřejte troubu na 375 ° C, f.. Kombinovat vejce a vody v malé misce; potřete rovnoměrně copu. Pečeme 25 až 35 minut, nebo dokud cop je zlatohnědá a zvuky při poklepu dutý. Odstranit z plechu na pečení; pohodě na mřížce.
Poznámka: Tento chléb je vynikající, když podávaný s pomerančovou marmeládou! Tento recept se objeví v: Coffeecakes