4 lžíce cukru, dělená 1/4 lžičky mletého skořice 2 šálky hladké mouky 2-1 /2 čajové lžičky prášku do pečiva 1/2 lžičky soli 5 lžic studené máslo, 1/2 šálku nasekané postavil data 2 vejce 1/3 cup napůl a polovina nebo mléko PŘÍPRAVA:
Porazil vejce v jiné malé misce s vidličkou. Přidejte polovinu a půl; bil do dobře prolínají. Rezerva 1 polévková lžíce vaječné směsi. Míchá zbývající vaječné směsi do směs mouky doměkka těsto lepí k sobě a tvoří míč.
Otočte těsto na dobře pomoučeném povrchu. Hníst jemně 10 až 12 krát. Roll těsto do 9x6 palců obdélník. Řezané obdélník do 6 (3 palce) čtverců. Řezané každý čtverec úhlopříčně na polovinu. Místo trojúhelníky 2 palce od sebe na nenamazaný plechy. Kartáč s rezervovaným vaječné směsi; posypeme skořicí vyhrazena směsí cukru. Pečeme 10 až 12 minut nebo dozlatova. Okamžitě odstraňte z plechy; pohodě na drátě regály 10 minut. Podáváme teplé
Tento recept se objeví:. Sušenky &Scones