Složení
8 lžic cukru, rozdělený 2-1 /2 až 3 lžičky mleté skořice, rozdělený 1 šálek 100% otrub obilovin 1 šálek bez tuku (Skim ) mléko 1 šálek hladké mouky 1 lžíce prášku do pečiva 1/2 lžičky jedlé sody 1/2 lžičky soli 1 šálek solid-pack dýně 1 vejce, 1 lžíce vanilkového zbit 1 balení (2 oz) ořechový čipy (1/2 šálku) PŘÍPRAVA:
Kombinovat obilovin a mléčných výrobků ve velké míse.; zrušil 5 minut ke zmírnění. Mezitím smíchejte mouku, zbývající 6 lžic cukru, zbývající skořice, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl do velké mísy; dobře promíchejte.
Metla dýně, vejce a vanilku do cereální směsi. Jemně vmíchejte směs mouky jen do směsi. Nenechte overmix
Lžíce stejné množství těsta do připravených muffin poháry.; posypeme rovnoměrně s pekanovými čipy. Posypeme skořicí cukru polevou.
Pečeme 20 až 25 minut, nebo dokud párátko vloží do center vyjde čistý. Nechte vychladnout na drátěné mřížce 3 minuty. Vyjměte z pánve do mřížce. Podávejte teplé nebo při pokojové teplotě.
Tento recept se objeví v: Muffins Nutriční informace: Velikost porce: 1 muffin Fiber 3 g Sacharidy 24 g Cholesterol 18 mg Nasycené tuky <1 g celkového tuku 4 g Kalorie z tuku 25% kalorií 141 Bílkoviny 4 g sodný 335 mg JÍDELNÍČKU EXCHANGE: Fat 1 Škrob 1-1 /2