Základní kvasnice chleba (recept), 1 šálek krystalový cukr 6 lžic neslazený kakaový prášek, rozdělený 1 lžička mleté skořice 6 lžíce másla, roztavený 2 šálky práškového cukru 04/1-02/1 šálek smetany ke šlehání, rozdělený PŘÍPRAVA:
Combine krystalový cukr, 4 lžíce kakaa a skořici v malé misce.
Brush rozpuštěné máslo na těsto, zůstává 1/2 na palce ohraničení na horním kratším okrajem. Posypeme polovinu směsi cukru nad těsta. Začíná na kratší straně; volně srolovat těsto želé-válet styl. Pomocí těžké vlákno nebo dentální nit, řezané těsto do 12 stejných plátků. Místo plátky, řezané strany se v připravené nádoby. Obal s ručníkem; Nechte kynout 45 minut. Opakovat se zbývající polovinu těsta
Předehřejte troubu na 375 ° C, f.. Pečeme 20 minut, nebo dozlatova. Nechte rolích se vychladnout v pánvi 30 minut.
Combine práškový cukr, zbývající 2 lžíce kakaa a 1/4 šálku smetany v měřicím sklo šálku. Přidá se další krém pokud je to nutné k dosažení požadované konzistence. . Mrholení přes vrcholy válců
Tento recept se objeví v: Rolls &Housky