Podávejte mírně sladká, rybíz-tečkované kukuřičnou koláčky namísto obyčejného kukuřičného chleba. Nikdo nebude tušit, že má pouze 3 g tuku.
Složení
1/2 šálku vysuší rybíz 1 hrnek teplá voda 1-1 /3 šálky hladké mouky 2 třetiny šálku kukuřičné mouky 1/2 šálku plus 1 lžička cukru, rozdělený 1-1 /2 lžičky prášku do pečiva 1/2 lžičky jedlá soda čtvrtina lžičky soli 1/4 šálku (1/2 hůl) Cold margarínu, nakrájíme na 4 kusy 1/4 šálku obyčejný jogurt nemastný 3 lžíce tuku -zdarma (odstředěné) mléko 1 vejce, lehce poražen 1 vaječného bílku, lehce poražen PŘÍPRAVA:
Kombinovat mouku, cornmeal, 1/2 hrnku cukru, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl ve velké míse. Řez margarín do směsi mouky s pečivo mixéru nebo 2 noži, dokud směs se podobá hrubé drobky. Vmíchejte rybízu.
Combine jogurt, mléko a celá vejce v malé misce. Přidat do směs mouky, za stálého míchání jen do zvlhčují suché přísady. Otočte těsto na lehce pomoučeném povrchu; uhněteme 5 nebo 6 krát. Tvar těsto do 8-palcový kole. Místo na připravený plech. Potřeme vejcem bílé; posypeme Zbývající 1 lžička cukru. Nakrájejte na 8 klíny. Pečeme 20 minut, nebo dokud lehce opečené. Místo na drátěný stojan vychladnout. Cut každý klín na polovinu.
Tento recept se objeví v: sušenky a koláčky Nutriční informace: Velikost porce: 1 koláček (1/16 celkového receptu) Sodík 170 mg Bílkoviny 3 g vlákniny 1 g Sacharidy 22 g Cholesterol 13 mg Nasycené tuky 1 g Celková Fat 3 g Kalorie z tuku 23% kalorií 132 DIETNÍ Exchange: Fat 1/2 Škrob 1-1 /2