Složení
1 vejce 1/2 šálku plus 3 polévkové lžíce cukru, dělená 1/2 šálku mléka 1 lžíce rostlinného oleje 1 lžíce pomerančové šťávy 1 lžička strouhané pomerančové kůry 1 ctvrtin čajová lžička mandlový extrakt 1-1 /2 šálky hladké mouky, 2 lžičky rozdělen prášek do pečiva 1/2 lžičky soli 8 uncí (2 šálky) čerstvé brusinky 2 lžíce másla PŘÍPRAVA:
Porazil vejce ve velké míse. Přidejte 1/2 šálku cukr, mléko, olej, pomerančový džus, pomerančovou kůru a mandlový výtažek; důkladně promíchejte. Zkombinujte 1 šálek mouku, prášek do pečiva a sůl; přidat do vaječné směsi a míchejte, dávejte pozor, abyste overmix. Nalijte do 8X8X2-palcové pánvi s nepřilnavým stříkaného vaření sprej
Chop brusinky v mixéru nebo kuchyňském robotu.; lžíci nad těstíčku. Mix zbývající 1/2 šálku mouky a zbývající 3 polévkové lžíce cukru. Střih na másle s pečivo mixéru nebo 2 noži, dokud směs se podobá hrubé drobky; posypte brusinky.
Pečeme 25 až 30 minut. Podáváme teplé
Tento recept se objeví:. Coffeecakes