1/2 hrnku cukru, 2 šálky rozděleny hladké mouky 2 lžičky prášku do pečiva 1 lžička mleté skořice 1/2 lžičky jedlá soda 1/2 lžičky soli, 4 lžíce studené máslo 1 vejce 1/2 šálku solid-pack dýně 1/4 šálku kysané smetany 1/2 lžičky nastrouhaného čerstvého zázvoru nebo
2 polévkové lžíce jemně nasekané krystalizuje zázvoru 1 lžíce másla, roztaví PŘÍPRAVA:.
Reserve 1 polévková lžíce cukru. Kombinovat zbývající cukr, mouku, prášek do pečiva, skořici, jedlou sodu a sůl ve velké míse. Řez ve 4 lžíce másla s pečivo mixéru nebo 2 noži, dokud směs se podobá hrubé drobky. Porazil vejce v malé misce. Přidejte dýně, kysanou smetanu a zázvor; bil do dobře prolínají. Míchejte dýňový směsi do směs mouky, dokud to tvoří měkké těsto, který opustí stranu mísy.
Otočte Těsto vyklopte na dobře pomoučený povrch. Hníst 10 krát. Roll těsto pomocí pomoučeném váleček na 9x6-palcový obdélník. Nakrájejte na 6 (3 palce) čtverců. Řezané každý čtverec úhlopříčně na polovinu, takže 12 trojúhelníky; Place 2 palce od sebe na nenamazaný plechy. Brush vrcholy trojúhelníků s rozpuštěným máslem a posypeme cukrem vyhrazené.
Pečeme 10 až 12 minut nebo dozlatova. Cool 10 minut drátěných stojanů. Podáváme teplé
Tento recept se objeví:. Sušenky &Scones