Cranberry Scones

brusinkovou vdolečky YIELD dělá 12 koláčky
Složení
1-1 /2 šálky hladké mouky 1/2 šálku ovesných otrub 1/4 šálku plus 1 polévková lžíce cukru, rozdělené 2 lžičky prášku do pečiva 1/2 lžičky jedlé soda 1/2 lžičky soli 5 lžic zima margarín nebo máslo 3/4 šálku sušené brusinky 1/3 šálku mléka 1 vejce 1/4 šálku kysané smetany, 1 lžíce nevařené staromódní nebo rychlé oves (volitelně) Příprava:

Předehřejte troubu na 425 ° F. Kombinovat mouku, ovesné otruby, 1/4 šálku cukr, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl ve velké míse. Řez v margarínu s pečivo mixéru nebo dva nože, dokud směs se podobá hrubé drobky. Vmícháme brusinkami. Lehce porazil mléko a vejce v malé misce. Rezerva 2 lžíce mléka směs. Míchá se zakysanou smetanou do zbylé mléko směsi. Vmíchejte do směsi mouky doměkka těsta formách.
Otočte těsto na dobře pomoučeném povrchu. Jemně masírovat 10 až 12 krát. Tvar těsto do 9x6 palců obdélník. Vyjmout těsto na 6 (3 palce) čtverců s využitím moukou nožem; šikmo na poloviny, které tvoří 12 trojúhelníky. Umístěte 2 palce od sebe na nenamazaný plechy. Kartáč trojúhelníky s rezervovaným mlékem směsi. Posypeme ovsa, v případě potřeby, a zbývající 1 lžíce cukru.
Pečeme 10 až 12 minut nebo dozlatova. Vyjměte z pečící plechy a chladný na drátě regály 10 minut. Podáváme teplé
Tento recept se objeví:. Biscuits &Koláčky Nutriční informace: Velikost porce: 1 koláček Sodík 264 mg Bílkoviny 9 g vlákniny 1 g Sacharidy 35 g Cholesterol 20 mg celkového tuku 7 g Kalorie z tuku 27% kalorií 231 JÍDELNÍČKU EXCHANGE: Fat 1 Škrob 2 až 1/2