Red Pepper Red Pepper Bread

Chléb YIELD dělá 20 řezů (1 velký bochník nebo 2 malé bochníky)
Složení
2 2 - 1/2 šálky hladké mouky, 1 šálek rozdělené celá pšeničná mouka 2 lžíce strouhaného parmezánu 1 čajová lžička sušených listů rozmarýny 1 balení rychle rostoucí aktivní sušené droždí 1/2 lžičky soli 1 čtvrtina lžičky sušeného tymiánu listy 1-1 /4 šálky teplé vody (130 ° C, F), 1 lžíce olivového nebo rostlinného oleje 1/2 šálku nasekané pražené červená paprika 1 vaječný bílek, biti 2 lžičky vody Doplňkový sušených listů rozmarýny (volitelně) Příprava:

Kombajny 1 šálek hladké mouky, celozrnné mouky, sýr, 1 lžička rozmarýn, droždí, sůl a tymián ve velkém miska. Míchejte v horké vodě a oleji, dokud směs hladká; míchat v červeném pepři. Vmíchejte dostatek zbývajícího hladké mouky tvořit měkké těsto. Otočte těsto na lehce pomoučeném povrchu; mírně vyrovnat. Hníst jemně 2 až 3 minut, nebo dokud hladké a pružné, přidání dalšího hladké mouky, aby se zabránilo slepování, pokud je to nutné. Položte těsto ve velké míse stříkaného s nepřilnavým vaření sprej. Otočte těsto se k tukovým vrchol. Nechte kynout, které se vztahuje, na teplém místě 30 minut, nebo dokud se zdvojnásobil ve velkém. Punch dolů těsto.
Tvar těsto do 1 velký nebo 2 malé kulaté nebo dlouhé bochníky na vymazaný plech cookie. Nechť stojan, pokrytý, 30 minut, nebo dokud se zdvojnásobil ve velkém
Předehřejte troubu na 375 ° C, f.. Slash vršek těsta s ostrým nožem. Smíchejte vaječný bílek a 2 lžičky vody v malém šálku; kartáček přes těsto a posypeme rozmarýnem další, pokud je to žádoucí.
Pečeme 35 až 40 minut na jeden velký bochník, 25 až 30 minut po dobu dvou malých bochníků nebo dokud chléb je zlatá a zvuky duté, když jemně zaklepal. Nechte vychladnout na mřížce
Tento recept se objeví:. Droždí chléb stroj Nutriční informace: Servírovací Velikost: 1 plátek Fiber 1 g Sacharidy 14 g Cholesterol <1 mg Nasycené tuky <1 g celkového tuku 1 g Kalorie z tuků 12% kalorií 78 Bílkoviny 3 g Sodík 80 mg JÍDELNÍČKU Exchange: Škrob 1