Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> recepty >> kurzy nádobí >> chleby vdolky >>

Walnut

INGREDIENTS
2-3 /4 pro 3-1 /4 šálky hladké mouky, 1 balíček rozdělit (1/4 unce) sušených kvasnic 1/2 lžičky mletého nového koření 3/4 šálku bez tuku (odstředěné mléko) 2 lžíce krystalový cukr 2 lžíce másla 1 lžička soli 1 vejce teflonové vaření sprej 1 šálek nasekané čerstvé nebo mražené brusinky, rozmrazeny 1/4 šálku nasekané vlašské ořechy 1/4 šálku náhražka cukru * 1 lžíce práškový cukr * Tento recept byl testován s sukralóza bázi náhražka cukru. PŘÍPRAVA:
  • Kombajny 1 hrnek mouky, droždí a nové koření ve velké míse. Heat mléko, krystalový cukr, máslo a sůl na 120 ° C; na 130 ° F v malé pánvi. Přidejte mléko a vejce Směs na směs mouky. Porazil s elektrickým mixer na nízké rychlosti 1 minutu. Zvýšení rychlosti na vysoké; porazil 3 minuty.
    Vmíchejte 1-3 /4 šálky mouky. Na lehce pomoučeném válu, hníst v dostatečném množství zbývající mouku, aby těsto (asi 3 až 5 minut). Tvar těsto do koule. Místo v mísy postříkají vaření sprej. Lehce sprej těsta povrch vaření sprej. Volně zakryjte fólií. Nechte kynout na teplém místě 1 až 1-1 /2 hodin, nebo dokud se zdvojnásobil ve velkém
    Mezitím smíchejte brusinky, ořechy a náhražka cukru.; zrušil
    pěstí těsto.; kryt a necháme uležet 10 minut. Lehce kabát plechu na pečení s kuchyňským spreji; dejte stranou.
    Na lehce pomoučeném válu, válet těsto do 16x10 palců obdélník. Rozložte brusinkovou směsí nad těsta. Od dlouhé strany, srolovat těsto. Špetka šev k utěsnění. Místo roll, šev stranou dolů, na pomoučené ploše. Vyjmout roli v polovině podélně. Na připraveného plechu na pečení, volně kroucení role polovin spolu, držet broušené boky nahoru. Pinch končí k utěsnění. Volně zakryjte fólií. Nechte kynout na teplém místě asi 30 minut, nebo dokud se zdvojnásobil ve velkém
    Zatím předehřejte troubu na 350 ° f.. Pečeme asi 25 minut, nebo dokud světle hnědé, zakrytím fólií během posledních 5 minut, aby se zabránilo overbrowning. Odstranit z plechu na pečení na mřížce. Skvělé úplně. Posypeme moučkovým cukrem
    Tento recept se objeví:. Droždí chléb stroj Nutriční informace: Velikost porce: 1 (1-inch) kus Fiber 1 g Sacharidy 24 g Cholesterol 17 mg Nasycené tuky 1 g tuky celkem 3 g Kalorie z tuku 21% kalorií 131 Bílkoviny 4 g Sodík 159 mg JÍDELNÍČKU EXCHANGE: Fat 1/2 Škrob 1-1 /2