Složení
1 šálek hladké mouky 1 hrnek nevařené staromódní oves 1/4 šálku hnědého cukru zabalené 1 lžička prášku do pečiva 1 čajová lžička jedlé sody 3 čtvrtina lžičky mleté skořice, dělená 1/4 lžičky soli 8 cl citronové bez tuku jogurt 1/4 šálku bez cholesterolu vejce nahradit nebo
2 bílky 1 lžíce rostlinného oleje 1 lžička strouhané citronové kůra 1 lžička vanilkové 1 šálek čerstvé nebo mražené borůvky 1 lžíce krystalového cukru 1 lžíce krájené mandle (volitelně) Příprava:
Kombinovat mouku, oves, hnědý cukr, prášek do pečiva, jedlá soda, 1/2 lžičky skořice a sůl do velké mísy
Combine jogurt, vejce nahradit, olej, citronovou kůru a vanilku v malé misce..; zamíchat do směsi mouky jen do směsi. Jemně vmícháme borůvky. Lžíce směsi do připravených muffin šálků.
Smíchejte krystalový cukr, zbývající 1/4 lžičky skořice a mandle, v případě potřeby, v malé misce. Posypeme přes těsta.
Pečeme 18 až 20 minut, nebo dokud lehce opečené a párátko vloží do center vyjde čistý. . Trochu vychladnout před podáváním
Tento recept se objeví v: Muffins Nutriční informace: Servírovací Velikost: 1 muffin (bez mandlí) Sodík 198 mg Bílkoviny 3 g vláknina 1 g Sacharidy 24 g cholesterolu 1 mg celkového tuku 2 g kalorií Tuk 14% kalorií 125 DIETNÍ EXCHANGE: Škrob 1-1 /2