Ginger

Ginger-Peach Blossoms YIELD dělá 12 rohlíky
Složení
1 může (16 uncí) nakrájené broskve v lehkém sirupu, rozdělených těsta 1/4 šálku šťávy z broskví vyhrazena 3 lžíce mléka 1 vejce 3 lžíce másla, měkčené 1 lžička Sůl 2-3 /4 šálky hladké mouky 1/4 šálku krystalový cukr 1/4 šálku hnědého cukru zabalené 1-1 /2 lžičky mletého zázvoru 1 lžička mleté ​​skořice 1/8 lžičky mletého hřebíčku 1/8 lžičky muškátového oříšku 2 lžičky Aktivní sušené droždí Topping 2 polévkové lžíce krystalového cukru, 1/8 lžičky mletého rozdělen zázvor osmina lžičky mleté ​​skořice 1 vejce, lehce poražen Příprava:

Drain broskví, rezervovat 1/4 šálku šťávy. Hrubě kotleta broskve. Pečlivě měření, umístit všechny těsta přísady a 1/2 šálku nakrájené broskve v pekárny pánvi v pořadí určeném návodu k obsluze. Nastavení těsto cyklus programu; Stiskněte tlačítko Start. (Nepoužívejte zpoždění cyklu). Pro doplnění, kombinovat zbývající broskve, 1 lžíce krystalového cukru, zázvor a skořice v misce; dát stranou. Lehce namažte 2 plechy; dejte stranou.
Po ukončení cyklu, punč dolů těsto a odstranit lehce pomoučeném válu. Pokud je to nutné, hníst v doplňkové hladké mouky, aby se těsto snadno ovladatelná. Rozdělte těsto na 12 stejných kousků. Tvar každý kus do hladké koule. Umístěte 2 palce od sebe na připravené plechy. Kryt s čistým ručníkem; nechte kynout v teplé, bez průvanu místo 45 až 60 minut, nebo dokud nezdvojnásobí svůj objem
Předehřejte troubu na 350 ° C a, f.. Udělat odsazení v centru každé role. Lžíce hromadění lžička broskev směsi do každé odsazení. Pomocí Kuchyňské nůžky, aby 5 hluboké vertikální řezy kolem obvodu každé role k formě květů. Brush rozšlehaným vejcem nad okvětními lístky; posypeme Zbývající 1 lžíce krystalový cukr.
Pečeme 15 až 20 minut nebo dozlatova. Odstranit z plechy; mírně vychladnout na drátěné regály. Podáváme teplé nebo při pokojové teplotě
Tento recept se objeví:. Droždí chléb stroj