Složení
1 hrnek hrubé zem kukuřičná mouka 1 šálek porter nebo tmavé pivo 1/4 šálku javorového sirupu 1 hrnek hladké mouky 1/2 lžičky soli 1 lžíce prášku do pečiva 2 vejce 1/4 šálku roztaví máselný přípravek:
Sift mouku, sůl a prášek do pečiva do velké mísy. Přidejte kukuřičnou směs, vejce a rozpuštěné máslo. Míchejte, dokud dobře míchají.
Nalijte těsto do vymaštěné 9-palcový náměstí pekáče. Pečeme, dokud dřevěný pick vloží do středu vyjde čistý, asi 20 až 25 minut. Skvělé 10 minut. Slice a podáváme.
Poznámka: Pro extra chuťově kůry, umístěte mazaných pánev v troubě po dobu několika minut pro předehřátí. Když těsto je připraven, nalijte do rozpálené pánvi a pečeme podle pokynů. Kukuřice Chléb se bude vyvíjet hustou hnědou kůrku, s hlubokým, bohatou chutí. Tento recept se objeví v: rychlé chleby