Tam je něco o teplé, voňavé pečivem přímo z pece. V domě voní skvěle, jídlo chutná, a na okamžik se všichni transportována zpět do poloviny 19. století televizní sit-com jako Nech to na Beaver.
Problém je v tom, že ne příliš mnoho lidí je jeden důchod nic víc, a dokonce i ty, které jsou zde málo času na péct rohlíky večer na večeři. Tak, a to buď tak učinit bez nebo můžete použít něco jako obchodní hnědé a sloužit válců, které se podobají HOMEMADE v vypadá, když už nic jiného.
K dispozici je odpověď. Věděli jste, že byste mohli vytvořit svůj vlastní hnědé a slouží role? Jsou jednoduché, chutné, a můžete je z jakéhokoli mouky kombinace se vám líbí. Jen ujistěte se, že mít alespoň polovina z pšeničné mouky, nebo nebudou stoupat velmi dobře. Můžete péct, dokud právě udělal, ale ne hnědé, pak je nechat vychladnout. Pop chlazených válců do mrazicího kontejneru a vy můžete udělat jen tolik, kolik budete potřebovat. Jsou vždy tu pro vás.
Byl jsem dělat to po celá léta. Jsou rychlé, snadné a práce! Udělat je na volno a pochutnat na domácím chlebu během několika minut denně. Netřeba dodávat, že použité složky byly ekologické.
INGREDIENTS
2 a ¼ šálku vody (110F), 2 balíčky aktivní sušené droždí 1 čajová lžička medu ½ šálku mléka v prášku organické ½ šálku čerstvého másla, roztaví a ochladí se na pokojovou teplotu 1 /3 šálku agave nebo medu 1 lžíce kosher soli 6 až 8 šálky Příprava mouka:
Nechá se stát asi 10 minut - bude tvořit bubliny. .
Přidejte zbytek přísad kromě mouky.
Vmíchejte dvěma šálky mouky.
Nadále vmíchejte mouku, až budete mít měkké těsto, který vzdaluje čistě ze stěn mísy.
Snažte se přidat příliš mnoho mouky, protože to umožní, aby se valí těžké.
vyklopte na lehce pomoučený povrchu a uhněteme do hladka a těsto se cítí jako play-Do, asi deset minut.
odehrává v naolejované mísy a oleje v horní části.
Zakryjte utěrkou a nechte kynout, dokud double. To bude trvat asi jeden a půl hodiny.
Punch těsto dolů a nakrájejte na 36 kousků.
Tvar do koulí nebo požadovaného tvaru válců a místo na olejem vymazaný plech nebo silpat.
Nechte kynout asi 40 minut.
Předehřejte troubu na 375F a pečeme valí jen do práce, ale ne hnědé, asi deset minut.
Nechte vychladnout na pokojovou teplotu a umístěte celý list v mrazáku blikat mrazem. Po
dvě hodin
[1] 