Složení
2 šálky vody 1 šálek balené tmavě hnědý cukr, dělená 1/2 šálku zkrácení pět-jedna /2 až 6 šálků hladké mouky, rozdělený 2 balíky (1/4 unce každý) aktivní sušené droždí 2 lžičky soli 2 lžičky prášku do pečiva 2 lžičky vanilkový 3 lžíce másla 3 lžíce mléka Příprava:
Spojte 3 šálky mouky, droždí, sůl a prášek do pečiva do velké mísy. Přidejte hnědý cukr směs a vanilky; porazil intenzivně 2 minuty. Přidejte zbývající mouku, 1/4 šálku v době, dokud se těsto začne odtáhnout od strany mísy. Otočte těsto na pomoučený vál; mírně vyrovnat. Hníst asi 10 minut, až je hladké a pružné, přidávat mouky, pokud je to nutné, aby se zabránilo lepení.
Tvar těsto do klubíčka. Ve velkých, olejem vymazané mísy; otočte těsto se k povrchu oleje. Obal s ručníkem; Nechte kynout na teplém místě asi 1 hodinu, nebo dokud se zdvojnásobil ve velkém.
Otočte Těsto vyklopte na lehce naolejované pracovní plochu. Rozdělte na 24 stejných kousků. Tvar kousky do kuliček. Víko s ručníkem na pracovní ploše; ať odpočinku 5 minut
Předehřejte troubu na 375 ° C, f.. Lehce namažte 2 plechy. Roll 12 míčů těsta do 10-palcové lany. (Keep zbývající koule na které se vztahuje.) Tie 1 (10-inch) lano do uzlu. Místo v centru připraveného plechu na pečení. Forma každý ze zbývajících 11 lan do slza tvaru tak volné konce dotek. Místo na vymazaný plech kolem těsta uzel tvořit sedmikráska-jako květ. Opakovat se zbývající těsto.
Bake 25 minut nebo do hlubokého zlatova.
Mezitím rozpusťte máslo v malém rendlíku na středním nízké teplo. Když se máslo začne bubliny, přidejte zbývající 1/2 šálku hnědého cukru; míchejte 3 minuty. Přidejte mléko. Přiveďte k varu bez míchání. Vařte 3 minuty. Odstranit z tepla; cool.
Když je chléb provádí pečení, okamžitě odstraňte z plechu na pečení a na mřížce vychladnout. Pomocí pečivo kartáčem, štětcem každý bochník s máslem směsí
Tento recept se objeví:. Válce Housky