5 tipů pro uložení čerstvých rajčat
přinést domů čerstvým ovocem a zeleninou může být opravdu frustrující. Příliš často se stává, ovoce a zeleninu zhoršit pouhé dny po nákupu, odcházející rádoby jedlíci zhoršuje a strčil vyčištění a sentimentální - možná dokonce plesnivé - nepořádek. Jako obecné pravidlo, to je nejlepší jíst nějaké výrobky co nejdříve po sklizni, protože výživová hodnota a chuť jít z kopce docela rychle potom. Vzhledem k tomu, to jsou dvě hlavní charakteristiky většina z nás hledat v rajčatech, vyplatí se jim jíst raději dříve než později.
Než jsme vyzradit tajemství o tom, co byste měli udělat, aby rajčata čerstvé, musíte se naučit, co nedělat. Především nikdy chladem celá rajčata. Pokud tak učiníte, zničí strukturu ovoce (ano, rajčata jsou ovoce) a otočte pevné, červené koule do zvadlé, Mealyho kuličky. Plus, chladnější teploty dal zastavení činnosti aroma produkujících enzymů v rámci rajčata, zcela zhoršuje někdy-tak-vědecký " báječný " Faktor
Přečtěte si další stránku se dozvědět, co způsob uložení čerstvých rajčat není jen pro ptáky
. 5:. Pečená 'Em
Opékání není jen pro kuřata! Ve skutečnosti, rajčata pečené výjimečně dobře, získání lehce kouřové aroma během procesu. Můžete uložit hotového výrobku v lednici po dobu až jednoho týdne. (Ano, je to v pořádku držet pečená rajčata v lednici - je to jen syrové rajčata, budete muset dělat starosti.) Zbyly Cokoliv může být uloženo v mrazáku až šest měsíců
nejlepšími kandidáty na. pražení jsou Romové nebo rajčata švestky, stejně jako celé třešní a odrůdy. Jednoduše krájet větší rajčata na polovinu, podélně. Dále trasa A plech s pergamenu nebo fólií a umístit větší půlky s řez stranou nahoru. Ujistěte se, že je posypeme solí a pepřem a pokapeme lehce řepky nebo olivový olej. Pak je pražit v troubě zhruba 45 minut při 425 stupních Fahrenheita nebo dokud okraje začnou otáčet zlaté barvy. Užijte si okamžitě, za pár dní nebo i měsíců po silnici
4:! Freeze známku
Rajčata držet se jejich nutriční hodnoty a chuť, když jsou zmrazené. Máte-li doplňky, jděte do toho a ihned zmrazit je po uvedení je domů. Vše, co musíte udělat, je připravit, je vzít jádro s použitím nůž nebo corer. Tak, rajčata bude snazší loupat poté, co byly rozmražené. Samozřejmě, že nemusíte držet je celé. Můžete také krájet, pyré nebo nakrájejte je na kousky. Jen ujistěte se, že každá část je oddělena voskového papíru.
[1] 