Vždy se můžete očekávat, že zaplatí více, pokud restaurace má cukrář v kuchyni, protože to znamená, že restaurace má vysoké náklady na práci na pokrytí. Je-li na druhé straně, dezerty v restauraci pochází od dodavatele, který je tipoff, který jste pravděpodobně platit nadměrně. Dodavatel prodává dezerty ve velkém, často bez nastavování velikosti porcí. Tím, že je možnost nastavit velikost porce, restaurace má ještě jeden způsob, jak kupovat a prodávat nízká vysoká.
Dessert prezentace může být záludný způsob, jak vyhnat cenu stejně. To vše se vrátí do vnímanou hodnotu. V případě, že jídlo je krásně prezentovány - řekněme, nastavte na velkém bílém talíři zdobí rafinovanou mrholení čokoládovou omáčkou - pravděpodobně jste pocit, že jste stále něco zvláštního, přestože oplechování stála v restauraci pouhé haléře ve složkách a práce.
Obecně platí, že jak víte, když něco bude mít pravděpodobně vysokou značky?
[zdroj: Bockelman]
Do restaurace přirážky znamenají, že můžete dopřát tu a tam? To je mezi vámi, vaši peněženku a vaše pasu.
Chcete-li se dozvědět více, navštivte odkazy na další stránce.
