Nicméně, uvidíte vyšší značky pro některé italské jídlo. Proč? Pasta je levné. To vydržel po celá léta, protože je to univerzální, srdečný rolník jízdné. To, co definuje těstovinách je to, co je na vrcholu. Nudle sám stojí Restaurace se nachází jen pár centů [Zdroj: Bockelman]. Pizza, podobně, nestojí moc dělat, může být navýšen s jakýmikoli zbytky jsou na straně - ano, kuchaři boj s zbytky příliš - a je téměř všeobecně oblíbený u spotřebitelů. V některých restauracích, vrátí pizza 100 procent zisku [Zdroj: Business All].
Obecně platí, podívejte se na potravinové tradici, aby si smysl pro značkování. Tex-Mex potraviny spoléhá na low-cost fazole a rýže. Francouzská kuchyně používá máslo, likéry, jemné sýry, vývar, filet mignon - víte, kde jsou náklady přicházející z
Co řetězce restaurací, ve srovnání s místních restaurací.? Je tu zřejmý rozdíl mezi burger dostanete na průjezdné a hamburger dostanete na Gastropub na ulici. Ten na průjezdné pravděpodobně stojí polovinu toho - a to není kvůli velikosti placičky. Je to proto, že nemáte jinou možnost, o tom, jak je maso vařené, a pouze omezený rozsah možností pro zálivek [zdroj: Walker]. Je to také v souvislosti s zkosit kupní sílu. Fast-food restaurace nakrmit více lidí, a proto koupit více složek. Tak oni mohou zprostředkovat lepší ceny, s velkými dodavateli. Střídavě, místních restaurací se mohou rozhodnout nabízet místní jídla. Nákup bioprodukty a trávy-krmil hovězí maso od místního farmáře bude stát víc, prosté a jednoduché.
Kromě toho, rychlé občerstvení je velmi jednoduché a levné, protože se standardizuje produkci potravin, který umožňuje majitelům trávit méně času v kuchyni trénink, výběr dodavatele, a ostatní administrativní úkoly. (Je to podstatné úspory; řetězce restaurací obvykle net dvojnásobek procenta prodejů, že nezávislé dělají [Zdroj: Marvina].) V restauraci, platíte za odrůdu. Je snadné pochopit, v maloobchodních hlediska: byste očekávat, že zaplatí méně za standardní T-shirt konfekčním na cíl než na košili, na kterém místní umělec obrazovkou tiskne design právě pro vás a několik desítek kamarádů <. br>
How're děláme na nápoje? Chtěli byste další kolo? Jste si jisti? Lépe přečíst další stránku
Bar připomínek
Je tu ještě jedn
