Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> nabídky >> Děti v kuchyni >>

10 alergenních potravin do Avoid

eme zkoumat ten Notorious BIG osm seznam. Těchto osm alergie tvoří téměř 90 procent alergických reakcí souvisejících s potravinami ve Spojených státech
. 8: Mléko

Kravské mléko je jednou z nejvíce převládající alergenních potravin po celém světě, zejména pro malé děti. Odhaduje se, že asi 2 až 5 procent dětí má alergické reakce na kravské mléko před tím, než jsou 1 rok stará [zdroj: AAFA]. Někteří lékaři řekněte rodičům, aby se zabránilo dávat kravské mléko dětem, dokud hit, že 1-letý milník [zdroj: Sears]. Naštěstí, většina dětí se zdá překonat alergii během několika let, po kterém oni mohou pít mléko a nemají reakci na to. Občas, nicméně, osoba nebude zotavit se z alergií na mléko.

Alergické reakce na kravské mléko zahrnují vyrážku, astma a anafylaktický šok. Dalším společným reakce je stav, známý jako atopické dermatitidy, stav kůže, které svědí, a může vytvořit vyrážku.

Ale nepleťte si nesnášenlivost laktózy s alergií na mléko. Nesnášenlivost za výsledky mléka v trávení, plynu a nadýmání, a nemá vliv na imunitní systém, jako alergie dělá
. 7: Vejce

Na rozdíl od marketingové sloganu, pro mnoho lidí, vejce je neuvěřitelně nepoživatelné , Někdo může být alergický na buď bílá nebo žloutku (nebo obojí) - každá obsahuje určité proteiny, které je známo, že vyvolávat alergické reakce. Tyto reakce zahrnují atopické dermatitidy, kopřivku a anafylaktického šoku. Dalším častým příznakem je alergická rýma, stav často spojován s pylovými alergiemi, která zahrnuje rýmu, kašel a bolest hlavy.

Alergie na vejce, je pravděpodobně jedním z nejvíce frustrující žít s jen proto, že mnoho potravin výrobky obsahují je. Lidé s vaječnými alergií se musí vyhnout majonézu a hlavně pečivo. Měly by také pečlivě zkontrolovat popisky těstoviny, zpracované maso, některé nápoje (jako jsou kořenové pivo a bílých vín) a cukroví. Vidíte-li některý z těchto složek na etiketě, vyhnou: ovalbumin, ovoglobulin, ovomukoid, ovomucin, ovotransferrin, ovovitelia, ovovitelin, globulin, silici albunate, albuminu, lecitin, livetin, simplesee, vitellin a lysosyme [zdroj: AAFA].
6: Arašídy

Arašídy jsou notoricky známé, které způsobují alergické reakce u lidí: Jsou mezi nejčastější alergie, a požití je pravděpodobnější, že povede k smrti [zdroj: AAFA]. Alergii je běžná zejména u malých dětí, což je důvod, proč odborníci varují před aby se děti mohly jíst arašídy. Ačkoli mnoho dětí překonat jejich alergií na arašídy v pouhých několika let,

Page [1] [2] [3] [4]