Získávání znalostí
/ Knowledge Discovery >> Získávání znalostí >> životní styl >> jídlo >> jak vařit >>

Jak vařit Fish

ný. Řez ryby podél páteře od těsně za hlavy k ocasu s ostrým nožem. Poté si udělejte řez těsně za hlavou do páteře. Filetování ryb začíná s dlouhým řezem dolů páteř ryby.
  • Uchopte univerzálního nože ploché a rovnoběžné k tělu ryb, opatrně odříznout křehkou maso podél páteře k ocasu. Řez nad žebrové kosti zcela uvolnit tělo. Odstraňte zaoblení; otočte rybu znovu a opakujte tento postup. Chcete-li odebrat zaoblení, nakrájíme podél žebra kosti.
  • Chcete-li kůži zaoblení, položte ji na straně kůže dolů na prkně. Držte čepel ostrým nožem téměř rovný, vložte jej mezi kůži a maso na konci ocasu. Pak drží na kůži v jedné ruce a řez kůži pryč z těla za použití řezání pohyb. Ty by měly být práce od vás.

    opatrně odříznout kůži pomocí řezání pohyb.
    Jakmile máte filetovacích techniku ​​dolů, jste připraveni začít Cookin '! Podívejte se na další část tipy na pánev na smažení fish.Want více informací? Zkuste tyto:

  • vaření: Naučte se jemnůstky některých základních vaření technik v tomto článku užitečné.
  • Vaření Seafood: Pořiďte si nohy mokré zkoumáním nejlepších způsobů, jak připravit mořské plody.
  • rybí recepty: Reel v desítkách úžasné rybích receptů z tohoto článku.
  • Korýši:. Z krevet a humrů se škeblemi, mušle a další, najdete cenné informace o měkkýších v HowStuffWorks
    Jak Pan-Fry Fish Fillets
    Jedna chutně připravovat ryby, které bylo filé na jižní pánví-smažení. Tato metoda obvykle zahrnuje litinový pánev, ale žádné těžké pánvi bude stačit.
      vypláchněte rybího masa a osušte papírovou utěrkou.
    1. DIP ryby v nanášené směsi dle vašeho výběru. Potřete ryby ve směsi podle svého výběru.
    2. Tepelná 1 palec oleje ve velkém, těžkém kastrolu na mírném ohni, dokud čerstvý chléb krychle umístěné v ropných hnědé za 45 sekund (cca 365 stupňů Fahrenheita). Rozehřejte olej dokud kostka chleba hnědé za 45 sekund.
    3. Fry ryby, pár kousků v době, 4 až 5 minut nebo dozlatova a rybích vloček snadno, i když zkouší s vidličkou. Nastavte tepla pro udržování teploty. (Povolit teplota oleje se vrátíte do 365 stupňů Fahrenheita mezi každou šarži.) Drain ryby na papírové ručníky.
      Hledáte pro zdravější způsob? Podívejte se na další část pro tipy na pečení fish.Want více informací? Zkuste tyto:
    4. vaření: Naučte se jemnůstky některých základních vaření technik v tomto článku užitečné.
    5. Vaření Seafood: Pořiďte si nohy mokré zkoumáním nejlepších způsobů, jak připravit mořské plody.
    6. Page [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9]