nůž. Použijte řezbářské vidličku nebo jiné velké vidlice (alespoň 8 dovnitř. Long) pomoci uklidnit krůtí, zatímco vy vyřezávat. A udržet teplé servírovací talíř poblíž, takže můžete přenášet a uspořádat maso, jak si vybojovat
Nohy prvé:. Odstraňte nohy nejprve tahem směrem od těla a proříznutí klouby které drží stehna k tělu. Jeden řez spoji oddělí nohu od stehna, pak krájet ty kusy jednotlivě, takže řezy rovnoběžně s kostí. Dejte si pozor na tvrdé šlachy v paličky
Wings nebo prsu Další:. Někteří lidé preferují, aby se odstranily křídla vedle, nebo můžete počkat, až poté, co jste vyřezat prsa. Jednoduše vytáhnout křídla z ramenní klouby, a pokud je to nutné, řez klouby s nožem pro jejich oddělení od těla. Křídla mohou jít na obsluhující talíři celku
Carving Bílé maso:. Vyřezat bílé maso, držte prsa pevně s vidličkou a nakrájíme malý řez rovnoběžně s hrudní kostí. Začněte s největší kulaté oblasti prsou, asi v půli cesty dolů, a pokračovat v krájení diagonálně přes maso, jak si práci si cestu blíže ke kostem
a nakrájíme na Opakovat:. Pokuste se snížit středně tenké, dokonce i plátky, ale jak se dostanete blíž k kostí, tam bude nějaké nepravidelných tvarů a velikostí. Jakmile dokončíte jednu stranu prsu, opakujte postup na druhé straně.
Jakmile jste vyřezávané svou krocana na kost, můžete zachytit na trojúhelníkové rameno a promícháme mršinu, nebo uložit kosti, aby se krůty polévku.
Unavený z tradičních receptů krůty? Nechte se inspirovat pro nové otočení o Turecku s těmito zařízeními:
Turecko Recepty
Turecko Gyros recept
Čilý sladkých brambor Kastrol recept
Tuxedo Turecko recept
Turecko fajitas recept
Podívejte se na všechny Jídlo & Recepty články
Vedení Turecko při pokojové teplotě
Q. Jak dlouho může Dovolená Turecko být ponechána při pokojové teplotě? . Každá turkey zbývající po jídle prázdnin by měly být uloženy do 2 hodin od porce. Bakterie rostou velmi rychle při teplotě místnosti, a chlazení nebude zabíjet mikroorganismy, které již pěstuje.
Wrap maso v plastu nebo fólie, následné uzavření ho do plastových sáčků. Připravované Turecko může být uložen 3 až 4 dny v chladničce a až na 4 měsíce do mrazničky.
Unavený z tradičních receptů krůty? Nechte se inspirovat pro nové otočení o Turecku s těmito zařízeními:
Turecko Recepty
Turecko Gyros recept
Čilý sladkých brambor Kastrol recep
