Prohlédněte si článek Jak vařit vejce Jak vařit vejce
Zkuste to
Zde je několik receptů z naší kolekce, které používají vejce!
Vejce jsou jedním ze světově nejvíce univerzální potravin. Ty mohou být připraveny mnoha způsoby - od jednoduchých míchaných vajíček až elegantní omelety. Poskytují levný a snadno připravit zdroj bílkovin. Kromě toho, vejce plnit několik důležitých funkcí ve vaření a pečení.
Mléčné položky, jako je například máslo, mléko, sýr, a smetanou, jsou také základní součástí americké stravě. Mléko je populární a výživné nápoje získané ze savců, obvykle krav ve Spojených státech. Používá se na víc než jen pití. Cream je tlustá část mléka, které obsahuje množství koncentraci tuku. Máslo se vyrábí ze smetany a je hlavním prvkem v pečení. Sýr je ve všech různých formách, a také se používá v množství receptů. V tomto článku se budeme diskutovat o širokou škálu způsobů, jak připravit vejce. Začněme tím, učit základy, jako je například to, co se zaměřit při nákupu vajec, v další části. Chcete více informací? Zkuste tyto:
Příprava Vejce
Je nějaká jiná potravina univerzálnější než vejce? Vejce jsou jednoduché a ekonomické, ale elegantní, a mohou být připraveny různými způsoby. Vejce lze vařit ve vlastní skořápce, smažené v rozpáleném másle, nebo sázené v chuťově kapalině. Můžete snadno připravit vejce pro jednu nebo pro dav.
základní přípravy vaječného je zásadní informace pro všechny kuchaře, takže jsme sestavili některé základní informace o úžasné vejce. Nákup a skladování Vejce Vejce jsou prodávány platové třídy a velikosti, ale ani jedna z nich je mírou svěžesti. Tyto tři stupně klasifikace jsou: AA, A a B. Hodnocení vychází na tloušťce bílé, na pevnosti žloutku a velikosti vnitřní vzduchové kapsy. Vysoce kvalitní vejce (AA) mají pevné, kompaktní, zakulacené žloutků se silnými bílými. Barva skořápky
[1] 