5 tipů pro rychlou a snadnou italské Dinners

5 Tipy pro rychlé a snadné italských Dinners
5 tipů pro rychlou a snadnou italských Dinners

Pokud vaše vpády do kuchyně často přebírají chutí Itálie, nejste sám. Italská kuchyně je velmi populární v USA a do zahraničí. Pizza a těstoviny jsou základní italská jídla, která může být reimagined tisíc různých způsobů. Možná jako je ta vaše ze take-out kloubu dolů na ulici, nebo dáte přednost možnosti jsou k dispozici na zmrzlé uličce místního trhu. Pokud jste opravdu, ale opravdu štěstí, vaše vlastní italský Nonna
(babička), dělá čest ručně.

Pokud si nejste štěstí, že jsem italský babičku, aby vám dát některé ukazatele na to, aby vlhké karbanátky nebo prepping nejlepší al dente těstoviny, jsme rádi, že povinnost. Vstupte do naší Cucina
(kuchyňská linka) a budeme sdílet pět základních tipů, které vám dělají italský večer ve vašem domě svěžím. Jsme přidání zvrat 21. století: Tyto návrhy budou dělat jídlo prep rychlejší a jednodušší, taky
. 5: Připravte Perfect těstoviny

Italská kuchyně je univerzální, a dokládá, že nic lepšího než těstoviny. Můžete si myslet, těstovinových nudlí jako jednoduchých tvarů vyrobených mouky a vody, ale oni jsou ve skutečnosti zázraky techniky určených na doplnění viskozity různých omáček a vytvořit perfektní párování textur v každém kousnutí. Hladké tvary jsou určeny pro použití s ​​omáčkami silnější, protože se nevěnují více omáčka na talíři. Složité tvary s hřebeny a dolíčky chytit držet tenčích omáček pro vyváženější sousto

Tyto jednoduché tipy vám pomohou vytvořit perfektní těstoviny pokaždé, když:.

Použijte velké množství vody - - Voda podporuje dokonce i vaření a méně shlukování. V plánu na vroucí kolem šesti litry nesolené vody na každou libru těstovin jste připravuje. To bude vyžadovat velký hrnec a trochu času, tak se voda bude před přípravka ostatní přísady. Pokud se voda vaří, než jste připraveni hodit těstoviny, přiklopíme pokličkou na hrnec a snížit teplo k varu. Přinášet vodu zpět do varu, když jste připraveni měli trvat jen pár minut

Přidejte sůl -. Těstoviny obvykle chutná lépe s trochou přidané soli, a nejlepší čas představit sůl do jídlo je při vaření těstovin je. Když vidíte kuchaři v televizi přidat obrovské množství soli, jejich těstoviny vody, je to proto, že jen malá část soli, asi 10 procent, ve skutečnosti vstřebává

Nepoužívejte vařit těstoviny příliš dlouho. - Dokonale uvařené těstoviny budou nadále mít pevný pocit

Page [1] [2] [3] [4]