Jakmile jste uložili dobré Semena rajčat, rozložil je na absorpční povrch, jako voskovaného papíru, kávové filtry nebo papírových talířů. Nedoporučujeme papírové ručníky, protože semena se bude držet na papír. Kovu, plastu a keramické talíře nejsou příznivé pro sušení semen úspěšné, a to buď. Po uvedení své semena na porézní povrch, počkejte až 48 hodin, dokud jsou suché. Otestujte suchost vašich semen před jejich uložení na zimu. Semena, které se ohýbají nejsou sušením; však bude sušená semena velmi těžké a těžké kousat nebo rozbít. Ujistěte se, vaše semena jsou suché, je velmi důležitý krok, protože vlhké semena bude podporovat plíseň.
Přesuňte suchá semena na místě, chráněném před přímým slunečním světlem, jako je například v horní části chladničky. Podívejte se na jejich vývoji často po dobu jednoho až dvou týdnů, čeká na semena sušit ještě důkladně. Při sušení Semena rajčat, být opatrný na teplotu, a nikdy se nepokoušejte sušit semen v oblastech s vysokou vlhkostí. Podmínky s vysokou teplotou může způsobit, mokré semena klíčit, které zničí je. Pokus urychlit proces sušení semen v troubě nebo jiného topného zařízení je třeba se vyhnout také; půjdou špatně a bude k ničemu pro příští vegetačního období.
skladování a používání sušenými rajčaty Seeds
přes zimu, ukládat sklizené semena v vzduchotěsných balíčků nebo obalech v lednici nebo jiný chladném a suchém místě, dokud nebudete připraveni použít znovu na jaře. Přidání silikagelových pakety vašich semen kontejnery se bude držet vlhkost a zvyšuje jejich trvanlivost. Také nezapomeňte označit váš balíček nebo kontejneru s různými semen rajčete jste sklízených, spolu s datem sklizně stejně. Pokud semena jsou řádně skladovány, mohou semena sazby klíčení dosáhnout 50 procent po dobu až 10 let.
A konečně, pokud se ocitnete s množstvím zdravých rajčat během sklizně, zvažte přidání semena na své oblíbené jídlo! Kuchařů po celém světě vysoce doporučujeme vaření s semen rajčete. Podle studie zveřejněné v časopise Journal of zemědělské a potravinářské chemie, semena a gelu rajče skutečně obsahují třikrát větší množství chuti zvyšující kyselina glutamová jako tělo, a semena dodávat pikantní kvalitu známou jako umami v mnoha potravinách .
Takže, až se příště budete vařit špagety nebo vaše babičky slavný dom
