Procházet následujících článcích Semillon Semillon Hrozny Hrozny
Nezapomeňte, Ošklivé káčátko, která se stala velmi jemný labuť? To je S É,. Millon, často nepochopen hroznový za některé z nejlepších světových bílých vín
Člověk by si myslel, že hroznový zodpovědný za velké suché a bílých vín Bordeaux by bylo vysazeno více široce po celém světě , S výjimkou Austrálie, není to pravda - proč? Možná, že mladistvý sulkiness je na vině …
těžké milovat, když mladý, S É, Millon květy s věkem odhalit zcela odlišný charakter. . Oba suchá a sladká verze může být nádherný, s Bordeaux a Austrálie jsou hlavními producenty
Young suchý S É, Millon je štíhlá, zelená a znamenají, ostré jistě, ale často není příliš lákavá zážitek. Existují tři způsoby, jak dostat kolem tohoto. Za prvé, přidáním splash více aromatických Sauvignon Blanc; Druhá, přes kvašení a zrání v dubových; a za třetí, skrze trpělivost - S É, Millon věku do slavné toasty splatnosti, které získávají tóny limetkovou šťávou, toast a pudink na cestě. Bordeaux a Austrálie jsou oba silní na suché S É Millon, a oba jsou také velmi zběhlý s sladší styly. Zejména, Sauternes z Bordeaux je S É, Millon bázi, opět s Sauvignon jako zvýhodněný míchání partnera
Fact
Semillon použitý být známý v Austrálii jako Hunter River Riesling
Q:
<.. em> nemůžu dovolit Sauternes. Existují jiné sladké S É, millons z blízka Bordeaux
A:?.
Ano - zkuste Monbazillac, Ste Croix du Mont a Loupiac