Procházet článek Ultimate Guide na svařené víno Ultimate Guide na svařené víno
Pokud se jedná o víno, tam jsou zdánlivě nekonečné množství možností odrůdy a chuťových profilů , Mohou být ovocné, suché nebo kdekoli mezi tím, a obsahují poznámky o vše od černého pepře a ostružin na broskve a tabáku.
Populární červená vína jako Cabernet Sauvignon a Zinfandel jsou známé pro jejich odvážné, plné chutí , A pak máte bílky jako Sauvignon Blanc a Pinot Grigio, které typicky mají ostré, suché a osvěžující skončí.
A pak je tu svařené víno, což je něco, co je úplně jiný. Vy jste není pravděpodobné, že ji najít na pultech obchodů, protože to je tradičně domácí. Kolem prázdnin zejména, může se tato husté, kořeněné víno podávané na stolech po celé Evropě. Každá země má svou vlastní verzi svařeného vína, která je vyrobena smícháním koření a někdy i likéry jako brandy s červené nebo bílé víno a podávat teplé. Známý pro své aromatické kvalit, každá rodina má svůj vlastní rotaci na této chutné a oteplování nápoj
Spustit Video Rosemary:. Královna kuchyně: Urban Professionals Druhy svařeného vína
různé země mají různé tradice o tom, co dali ve své svařeného vína. Většina z nich používá nějakou odrůdovou červeného vína, a klíčové koření obvykle zahrnují skořice, hřebíček a něco citrusů. Za to, že další variace koření sahat od zázvoru a pepře medu a kardamonu.
Švédský mají Glogg, která se mísí ovocnou červené víno s portem a pak se přidává některé z tvrdé věci, jako je brandy nebo rumu. Dodávají, kardamom, skořice, hřebíček a zázvor na koření to a pak nahoru ho s některými rozinkami a mandlemi slivered. U nealkoholického Glogg, můžete nahradit pomerančový džus a hroznovou šťávu pro alkohol.
Německa Glühwein (vyslovováno Glooh révy) tradičně volá po suché červené víno, trochu cukru a citronem a pak hřebíček, vanilkových lusků a skořice hole pro koření.
Ruska Glintwein je skoro stejný jako německý recept. Bulharská Greyano Vino recept je červené víno zahřívá s medem a pepřem, na trochu sladké a pikantní. A Itálie vin Brule volá po červeném víně s medem, pomeranče, skořice, muškátový oříšek hřebíčku a jalovci.
Jak můžete vidět, rozdíly jsou obrovské, ale výsledek je stejný. Oteplování nápoj pro zimní, nejlepší upíjel před praskajícího ohně.
Jak si vyrobit svařené víno
Tvorba svařené víno je jednoduchý a ne-tak-časově náročný úkol, který vám provoní vaši
[1] 