Dobrou zprávou je, nepotřebujete drahé láhev vína, protože většina z nuance dobré víno by dojít ke ztrátě v procesu vaření. Ale i když to nemusí být fantazie, mělo by být pitná. Dobrým pravidlem je, aby se zaměřila na $ 7 na $ 10 Výběr. Suché červené se obvykle používají pro zvlhčení, stejně jako Zinfandel a Merlot. Ale pokud jste bílé víno pije, můžete také použít Riesling nebo Viognier. A pokud použijete bílé víno, přidání turbinado cukru bude přidat nějaké složitosti a sladkost na chuť.
Jen mějte na paměti, že vína, které byly zrálo v dubových nedělají velmi chutné hotový produkt , Také byste měli přeskočit hliníkové pánev pro zvlhčení, protože to bude dát mu kovový sousto. Držte se nerezová ocel nebo keramické pro nejlepší výsledek
konečný průvodce na svařené víno:. Hodně Další informace